Салат «Лагуна» идеален для стола в Новый год. У него необычный вкус, блюдо может с легкостью заменить салат «Крабовый».
Гости обязательно съедят его до последней крошки, блюдо привлекает своей оригинальностью.
Для приготовления необходимо взять 2 тушки кальмара. Разморозить, ошпарить, очистить от внутренностей, пленок, промыть. Воду вскипятить, подсолить, добавить лавровый лист. Кальмары опустить к кипяток, варить не более 2 минут, после чего вытащить, остудить, нарезать тонкой соломкой. Именно кальмар даст нереальный вкус салату, ту морскую нотку, которую обычно вносят в блюдо крабовые палочки.
Нарезать 2 свежих огурца, 2 отварных яйца. Также к продуктам добавить 100 граммов морской капусты. Салат заправить майонезом, перемешать, подсолить по своему вкусу. Подавать блюдо «Лагуна» на стол можно сразу. Приятного аппетита!
Ранее мы сообщили, как
приготовить вкусный салат без варки в Новый год.