Встречать хозяина года — Зеленого Деревянного Дракона — рекомендуют шикарными блюдами, поскольку это символ богатства и роскоши. Предлагаем по этому случаю приготовить очень вкусный и яркий салат «Самоцветы» с красной слабосоленой рыбой — он станет настоящим украшением праздничного стола!
Нам понадобится 3 яйца, 100 г сыра, 2 столовые ложки майонеза, 3 свежих огурца, 100 г красной рыбы, по вкусу — красная икра, зелень.
Яйца отвариваем вкрутую, натираем на крупной терке. Так же пропускаем через терку сыр. Огурцы нарезаем мелкими кубиками. Выкладываем продукты в миску, добавляем майонез, солим и перемешиваем.
Красную рыбу нарезаем на мелкие и крупные кусочки, мелкие отправляем к остальным ингредиентом. Салат выкладываем в красивый салатник или укладываем горкой на плоском блюде. Сверху украшаем большими кусочками красной рыбы, икрой и зеленью.
Ранее мы
делились рецептом постного салата из грибов и картофеля.
Мурманская область
Войти
