Шикарнее и вкуснее «Оливье»: рецепт слоеного салата «Бандерас» — впечатлите Зеленую Деревянную Змею

Новый год уже совсем близко. Большинство хранительниц домашнего очага уже определились с меню. Однако мы предлагаем вам приготовить для гостей и домочадцев слоеный салат "Бандерас", который станет настоящим фаворитом новогоднего стола.

Для приготовления нужны:

• Куриное мясо — 100 гр.;
• лесные грибы — 100 гр.;
• лук — 1 шт. (60 гр);
• маринованные огурцы — 50 гр.;
• свежий огурец — 50 гр.;
• фасоль консервированная — 90 гр (0,5 банки);
• чеснок — 1 зубчик;
• грецкие орехи — 2 ст.л.;
• сметана — 1,5 ст.л.;
• майонез — 1,5 ст.л.;
• горчица — 1 ч.л.;
• черный перец молотый — 3 гр.;
• подсолнечное масло — 20 мл.;

Способ приготовления

Отварное куриное мясо нарежьте кубиком.

Грибы предварительно отварите и обжарьте на сковороде с маслом и луком до золотистого цвета.



Для заправки смешайте сметану и майонез, добавьте горчицу, измельчённый грецкий орех и перец. Все хорошо перемешайте.

Огурцы нарежьте мелким кубиком. Слейте жидкость из банки с фасолью. Саму фасоль немного превратите в пюре. Теперь можно собирать салат.

Первым слоем идет курица. Затем нанесите сетку из заправки.



Далее выложите слой из соленых или маринованных огурцов. Еще один слой — жареные грибы с луком плюс сетка из заправки.

Еще один слой сделайте из свежих огурцов. Финальным слоем идет фасоль.

Приятного аппетита!

Ранее мы сообщали рецепт новогоднего салата «Снежинка». Кроме того, делились, что должно быть на новогоднем столе-2025 при встрече года Зеленой Деревянной Змеи.