Кардиолог и терапевт с 20-летним стажем медицинского центра «Клиницист» г. Краснодара Куликова Вардитер Самвеловна рассказала изданию «Хибины» о пользе куркумы для сердечно-сосудистой системы. Оказывается, эта специя — кладезь куркумина (полифенол, входящий в состав корня куркумы), обладающего мощными антиоксидантными и противовоспалительными свойствами.
«Добавление куркумы в готовую пищу снижает риск возникновения болезней сердца. Достаточно всего 1 щепотки на порцию», — такую рекомендацию россиянам дала доктор Куликова.
По словам кардиолога, введение этой специи в ежедневный рацион улучшает циркуляцию крови и снижает ее свертываемость. Также куркума способствует снижению уровня «вредного» холестерина. Все это в совокупности снижает риск сердечного приступа.
«Куркуму можно использовать в процессе приготовления пищи, добавлять в напитки (теплое молоко) или принимать внутрь в качестве пищевой добавки — 50 — 150 мг стандартизированного куркумина 1 раз в день», — пояснила доктор.
Справка: согласно рекомендациям ВОЗ, безопасной рекомендуемой суточной дозой куркумина является 3 мг на 1 кг массы тела.
Статья носит информационный характер. Заболевания сердца требуют точной диагностики и лечения под контролем кардиолога. Куркума может вызвать аллергическую реакцию.
Ранее мы посоветовали эффективный
настой от мочекаменной болезни.
Мурманская область
Войти
