Шашлык, от которого не останется ни кусочка: приготовила один раз — аромат поразил даже соседей

Когда наскучил обычный шашлык, всегда хочется попробовать что-то новое. Предлагаем приготовить сочное мясо на мангале по необычному рецепту.

Ингредиенты:

• Филе бедра курицы — 2 кг;
• бекон — 3 упаковки;
• соус терияки — 100 мл;
• лук репчатый — 3 шт (средний размер).

Приготовление:
1. Застилаем рабочую поверхность фольгой, выкладываем хорошо промытое под струёй воды мясо. Солим и перчим по вкусу.



2. Высыпаем сверху порезанный полукольцами лук, поливаем соусом терияки и тщательно перемешиваем. Оставляем мариноваться на 60 минут.

3. На пищевую плёнку выкладываем полоски бекона так, чтобы не было зазоров, следующим слоем — мясо.



4. Скручиваем мясную заготовку в «колбаску», нанизываем на шампур поперёк. Разрезаем между шампуром на порции и жарим на мангале до готовности.

Приятного аппетита!

Ранее мы рассказывали, чем опасно неправильно приготовленное мясо.