Сгниет в первый же месяц: агроном ТСХА назвала ошибки при уборке чеснока — зрелость определяют только так

Чтобы чеснок хранился до следующего года, важно соблюдать определенные правила. И лидирующие позиции в этом перечне занимает время уборки.

Агроном Тимирязевской академии Ксения Давыдова назвала «Хибинам» основные ошибки, которые совершают овощеводы при уборке чеснока.

Как уже писали выше, главным промахом является ранее время выкопки урожая. Если не соблюдать сроки, чеснок пролежит не больше месяца. То же самое относится и к уборке в сырую погоду. Так когда же нужно копать чеснок? Ведь в отличие от большинства культур, степень его зрелости определить на глаз сложно.



Многие огородники ориентируются на созревание стрелок чеснока — если на семенах лопается «рубашка», значит, головки созрели. Это абсолютно верная стратегия, однако в холодное или, наоборот, жаркое лето этот показатель себя не оправдывает. Зрелость чеснока лучше определять по корням.

Головки готового к выкопке овоща легко выдергиваются без всякой лопаты. Корни подсыхают и перестают удерживать чеснок в земле. Период этот в средней климатической полосе наступает в конце июля — начале августа.

Ранее мы рассказали, как бороться с фитофторой.