С этим блюдом вы влюбитесь в свёклу: готовим салат «ЗОЖ» — сочетание ингредиентов создаёт бомбический вкус

Свёкла — настоящий кладезь здоровья. Многие не любят её в чистом виде. Салат «Здоровый образ жизни» — блюдо, с которым вам захочется больше употреблять этот полезный овощ. Ингредиенты, входящие в состав, создают бомбический вкус.

Ингредиенты (на 2 порции):

Свёкла — 1−2 шт.;

яблоко — 1−2 шт.;

чернослив — 50−100 г;

изюм — 50 г;

орехи грецкие — 50 г (или арахис);

сметана — 50 г;

чеснок — 2−4 зубчика.

Приготовление:

1. Отваренную свёклу остудите, очистите и натрите на крупной тёрке.

2. Орехи мелко накрошите.

3. Чернослив помойте в горячей воде и мелко покрошите.

4. Мелко нарежьте чеснок.

5. Очищенное от кожуры яблоко натрите на крупной тёрке.

6. Помойте изюм.

7. В большой салатнице соедините все ингредиенты. Блюдо заправьте сметаной и тщательно перемешайте.

Салат готов.

Ранее мы рассказали, как приготовить пирог без выпечки за 20 минут.