Врач Сергей Вялов назвал блюдо, из-за которого не только возрастает риск инфаркта, но также может возникнуть панкреатит и атеросклероз.
Гастроэнтеролог отмечает, что таким опасным блюдом является бутерброды с маслом и сыром. Такой завтрак серьезно бьет по поджелудочной.
Врач отметил, что поджелудочная начинает болеть, когда пищи слишком много. Однако сердцу становится хуже, если есть бутерброды с маслом и сыром ежедневно.
Употребление больших количеств жирной пищи ставит поджелудочную и печень в состояние повышенной активности, поскольку требуется производство большого количества желчи и ферментов. Когда пища попадает в кишечник, панкреатический сок смешивается с желчью, активируется и начинает процесс переваривания. Однако, если употреблять алкоголь вместе с жирными бутербродами, возможен заброс желчи в протоки поджелудочной железы.
Данная ситуация может привести к тому, что ферменты начнут «переваривать» саму поджелудочную железу, вызывая острую форму панкреатита.
Чем больше потреблять животные жиры, тем выше будет уровень холестерина и триглицеридов в крови, что является фактором риска возникновения атеросклеротических бляшек. Эти бляшки могут блокировать кровоток в сердце, что ведет к развитию стенокардии и возможному инфаркту миокарда.
Ранее мы сообщали, что
невролог Алимов рассказал, как правильно пить воду.