Калина — полезная целебная ягода, которую можно использовать для приготовления десертов и соусов к мясным блюдам, сообщает rbc.ru. Она созревает к началу осени, но ее собирают с первыми морозами. Калина богата витаминами A, C, E, P, K, железом и магнием. Ягода многие годы используется для укрепления иммунитета.
Экстракты плодов калины расслабляют мышцы и расширяют сосуды, способствуя снижению риска инфаркта и инсульта. В калине содержатся полезные флавоноиды, благотворно влияющие на состояние сосудов. Продукт помогает контролировать давление и расслабляет гладкую мускулатуру. Ягода является природным антибиотиком и необходима в период роста заболеваний ОРВИ. Она полезна для женского здоровья.
Диетолог Александра Разаренова предупредила, что людям с болезнями ЖКТ, артритом и заболеваниями почек следует отказаться от употребления калины. Перед добавлением ягоды в рацион следует проконсультироваться со специалистом.
Ранее мы сообщали, какой
сок сохранит здоровье мозга на долгие годы.