Семена чиа стремительно набирают популярность в последние годы. Раньше мексиканцы употребляли этот продукт для приготовления муки и масла, а теперь он популярен во всем мире.
Есть несколько видов семян чиа, сообщает
Роскачество. У них почти одинаковые полезные свойства, но черные семена проще найти в магазинах.
«Чаще всего встречаются черные и белые семена чиа. Полезные свойства и противопоказания чиа разных видов примерно одинаковые. И черные, и белые семена содержат большое количество полезных веществ. Но пищевая ценность у них несколько отличается», — сообщила диетолог Дарья
Русакова.
Семена чиа содержат жирные кислоты, укрепляющие стенки сосудов и нормализующие гормональный фон. Они богаты железом, поэтому помогают бороться с железодефицитной анемией.
В чиа содержится много витаминов и минералов, поэтому они благотворно воздействуют на организм. Продукт богат омега-жирами и белками, что облегчает спазмы в критические дни. Семена чиа содержат витамины, благодаря чему улучшают состояние кожи и волос.
Продукт укрепляет мужское здоровье, положительно влияет на работу эндокринной системы у мужчин. Семена чиа способствуют похудению за счет нерастворимой клетчатки в составе.
У чиа есть негативные свойства и противопоказания. Из-за большого количества этих семян в рационе может повыситься газообразование в организме. Семена чиа могут понизить давление, поэтому опасны для людей с пониженным давлением.
Статья носит информационный характер. Не является медицинским назначением. Требуется консультация специалиста.
Ранее мы сообщали, что семена чиа могут
заменить таблетки для похудения.