Селедочное масло — простейший, но вкусный вариант намазки на бутерброды. Такую закуску можно готовить каждый день. Для приготовления селедочного масла нужно взять всего 2 ингредиента. По желанию можно добавить специи, горчицу или зелень.
Ингредиенты:
- Сельдь или салака — 2 шт.;
- масло сливочное — 150 г.
Способ приготовления:
Шаг 1. Заранее достать масло из холодильника, чтобы оно успело стать мягким.
Шаг 2. Сельдь очистить от кожи, отделить от костей. Филе рыбы промыть и дважды взбить блендером, либо пропустить через мясорубку.
Шаг 3. Смешать рыбу со сливочным маслом, тщательно перемешать или взбить до пышности.
Приятного аппетита!
Ранее мы сообщали, как приготовить в блендере
рыбную намазку на хлеб.
Мурманская область
Войти
