В преддверии наступающего 2024 года кулинары уже начали делиться рецептами интересных блюд для праздничного стола. Если привычной всем «шубой», как ты ее ни готовь, никого уже давно не удивить, то этот рыбный салат непременно завоюет сердца гостей и домочадцев, сообщает Food.
Нам потребуется 200 граммов шампиньонов, 250 граммов селедки, 4 яйца, 3 отварных картошки, лук, 2 морковки, 2 столовые ложки подсолнечного масла и три столовые ложки майонеза.
Рыбу надо очистить от костей, яйца, морковь и картофель отварить. Лук нарезать мелким кубиком.
Нарезанный лук обжарим на растительном масле до золотого оттенка, добавим нарезанные шампиньоны и будем готовить до тех пор, пока влага не испарится.
Морковь, картошку и яйца надо измельчить на терке, рыбку порезать кубиками.
Далее в салатнице собираем слоями салат: сначала кладем слой картофеля, потом — рыбы, следом — яйца, грибы с луком, морковь будет последним верхним слоем. Каждый слой пропитываем майонезом.
Готовый салат пару часов надо подержать в холодильнике. После — можно смело подавать на стол. Гостям понравится!
Мурманская область
Войти
