Для россиян сложный выбор: предпочесть селёдку или скумбрию? Потому что большинство людей одинаково любят ту и другую рыбу, это самые популярные виды рыбы в нашей стране.
И обе они очень полезны для человека, так как относятся к жирным сортам морских рыб. Их состав помогает повысить иммунитет, укрепляет сосуды, а это — метод профилактики сердечных заболеваний.
Поэтому наличие и сельди, и скумбрии в вашем меню будет несомненным плюсом. Но если всё же хочется выяснить, какая из этих рыб «самая-самая», то надо прислушаться к мнению сотрудников Роспотребнадзора.
В публикации пресс-службы организации сказано, что оба названных вида рыбы весьма богаты омeгa-3 жирными кислотaми. В сельди их несколько больше. И она чуть менее калорийна.
Зато в скумбрии немного больше белка. Также можно отдать предпочтение, ориентируясь на свой вкус. Потому что полезность той и другой рыбы примерно одинакова — они богаты витаминами и антиоксидантами.
Справка: Россия — крупнейший потребитель сельди в мире, у нас её добывают по 500−550 миллионов тонн каждый год.
Информационный материал не является медицинской рекомендацией.
Ранее мы писали: Надо ли
чистить огурцы от кожуры — новое исследование о пестицидах поставило точку в споре.
Мурманская область
Войти
