Этой осенью россияне столкнулись с сильным подорожанием сливочного масла. Цены выросли настолько, что многие стали задумываться о вариантах, которые бы помогли уменьшить расход этого продукта.
Портал «
Белновости" поделился советами наших мам и бабушек, которые были вынуждены экономить сливочное масло в годы дефицита. О хитростях, существовавших в Советском Союзе, сейчас мало кто знает.
Соль
Если вам всегда было невдомек, для чего солить сливочное масло, то вот ответ: делалось это вовсе не для вкуса, а для продления срока хранения продукта. Урвав большой кусок и сдобрив его солью, можно было не переживать, что масло испортится.
Кроме того, как показала практика, соленое сливочное масло гораздо проще мазать на хлеб. А значит, вы сможете сделать это более тонким слоем, сократив расход продукта.
Подсолнечное масло
Еще один вариант экономии — приготовление домашнего «спреда». Смешайте сливочное масло с подсолнечным, используя блендер или миксер. Вы получите более воздушный и объемный продукт, который легко намазывать на хлеб.
Маргарин
Ну и самый простой вариант экономии — альтернатива. На полках магазинов сегодня полно маргаринов или спредов, которыми можно заменить настоящее сливочное масло.
Ранее Роскачество подсказало, какое сливочное масло
является фальсификатом.
Мурманская область
Войти
