Федор Достоевский любил чай и знал толк в его приготовлении. Он называл этот напиток «продуктом первой необходимости». Даже если великий писатель испытывал материальные трудности, чай он пил только самый лучший, при этом соблюдая все церемонии.
«Сначала споласкивал чайник горячею водой, затем клал три ложечки чаю (причем непременно требовал „свою“ ложку), наливал лишь 1/3 чайника и закрывал салфеточкой. Затем минуты через три дополнял чайник и снова накрывал. И наливал чай лишь тогда, когда самовар переставал кипеть», — рассказали сотрудники Музея писателя в Старой Руссе.
Современники Достоевского в своих мемуарах рассказали, как писатель заваривал чай и как проходила сама церемония чаепития.
Федор Михайлович уважал только горячий напиток, поэтому в его доме самовар всегда подогревали. В любой момент хозяин мог прийти за очередной порцией.
«Чай любил чёрный в 2р.40 и всегда его покупал у Орловского, против Гостиного Двора», — писала супруга писателя Анна Григорьевна.
Ранее мы поделились с вами
рецептом салата с крабовыми палочками и секретным ингредиентом.
Мурманская область
Войти
