Более полувека назад агрономы в СССР получали чеснок, который весил до 150 граммов. Они использовали соляный раствор. Для его приготовления брали 100 граммов поваренной соли на 10 литров воды.
Им поливали грядки в середине мая. Натрий хлорид отгоняет луковую муху и ускоряет образование зубков. Но, чтобы соль пошла на пользу будущему урожаю, следует учитывать ряд правил.
Полив нужно производить только в сухую погоду, так как дождь смывает соль в глубокие слои почвы. Через неделю после обработки нужно внести гипс (200 г на м²), чтобы нейтрализовать засоление. Для яровых концентрацию следует снизить в два раза.
Также можно воспользоваться зольным настоем. Чтобы его приготовить, нужно добавить 2 стакана золы на 10 литров воды. Для увеличения лёжкости овоща можно добавить 1 ст.л. борной кислоты.
Справка: Китайские учёные выявили, что солевой стресс увеличивает количество аллицина в чесноке на четверть — это вещество отвечает за остроту и антимикробные свойства.
Ранее эксперты ответили на вопрос, какой
чеснок полезнее и лучше.
До этого «Хибины» рассказали, как приготовить
грядку для чеснока.