Секретный рецепт популярного салата: гости будут предлагать деньги, чтобы вы положили добавку

Окунемся в историю происхождения греческого салата. Если верить легенде, то блюдо появилось совершенно удивительным образом — благодаря греку, который уехал в Америку на заработки.

Вдали от дома мужчина безумно скучал по домашней кухне. Спустя годы он вернулся на родину и сумел воплотить свою мечту.

Дома мужчина крупно порезал овощи, полил оливковым маслом. Позже этот салат назвали «деревенским», так как готовили его в основном крестьяне.



Ингредиенты:

• Томаты — 3 шт;
• огурцы свежие — 2 шт;
• лук красный — 2 шт;
• перец болгарский — 2 шт;
• сыр фета — 200 гр;
• оливки без косточек — 100 гр;
• лимон — 0,5 шт;
• масло оливковое — по вкусу;
• соль — 2 гр;
• перец черный — по вкусу.

Приготовление:

• Овощи помойте, обсушите.
• Нарежьте помидоры и огурцы кубиками, перец порежьте соломкой, а оливки — пополам.
• Лук нарежьте кольцами.
• Смешайте все ингредиенты в глубокой емкости, сбрызните лимонным соком и оливковым маслом, насыпьте соль, перец. Сверху выложите нарезанный кубиками сыр.

Ранее мы рассказали, как приготовить кабачковые оладьи.