Секретный рецепт певицы Валерии: необыкновенно пышный и нежный омлет на завтрак — все дело в особом ингредиенте

Певица Валерия очень любит готовить и баловать семью. Она поделилась рецептом необыкновенно пышного и нежного омлета, который за долгие годы довела до автоматизма.

Ингредиенты:

• Яйцо — 4 шт.;
• молоко — 120 мл;
• кефир или ряженка — 50 г;
• зеленый лук, соль и перец — по вкусу.

Порядок приготовления:

1. Взбалтываем яйца с любым жидким молочным продуктом, который есть у вас дома (кефир, ряженка). Это и есть тот секретный ингредиент, который придаст готовому омлету пышность и нежность. Добавляем мелко нашинкованный зеленый лук.



2. Добавляем в чашу яйца, наливаем молоко, солим, перчим и взбиваем все это вилкой или венчиком до однородности и появления пенки.

3. Высыпаем полученную смесь в чашу микроволновки и готовим в течение 15 минут, установив режим «выпечка». Крышку открывать возбраняется, чтобы омлет не осел и не потерял пышность.

Вот и готов вкусный омлет с сыром на завтрак. Надеюсь вам понравится этот рецепт и вы будете готовить его часто, всем приятного аппетита!

Ранее мы опубликовали рецепт сытного салата «Баварский».