Летний салат умеет делать практически каждый. Однако чаще всего это просто смешивание сезонных овощей. На самом деле, есть определенные правила, которые могут сделать из блюда кладезь пользы.
Эксперт Центра молекулярной диагностики Роспотребнадзора
Марина Савкина назвала основные правила, которым нужно следовать при приготовлении летнего салата.
Правило № 1
Максимальную пользу можно получить, смешав в одной тарелке черемшу, салатные листья, огурцы, помидоры и редис. Такой состав собирает все необходимые полезные вещества.
Правило № 2
Заправлять салат необходимо нерафинированным растительным маслом. Подойдет для этого подсолнечное, ореховое или кунжутное.
Правило № 4
Пикантность вкусу может добавить несколько капель сока лайма или лимона, а также горчица, чеснок или бальзамический уксус.
Правило № 5
Чтобы сделать блюдо более сытным, добавьте в него тыквенные, льняные или подсолнечные семечки.
Правило № 6
Для большей пользы в салат следует добавить белок: сыр, яйца или куриную грудку.
Справка: По мнению историков, первый салат был приготовлен древними римлянами. В состав входила петрушка, лук и салатный цикорий. Заправляли салат уксусом или медом.
Ранее мы рассказывали, какой
напиток поможет снизить вес и добиться идеальной талии.
Мурманская область
Войти
