Светлану Дружинину все ассоциируют с красавицей Анфисой из «Девчат». Кроме того, звезда советского экрана является знаменитым режиссером, в фильмографии которой много картин, в том числе и сага о гардемаринах.
При этом Дружинина остается и прекрасной хозяйкой. Она много лет замужем за кинооператором Анатолием Мукасеем и для семейных вечеров часто готовит «Рубиновый салат».
Для его приготовления понадобятся:
Свекла — 300 гр.;
корень сельдерея — 100 гр.;
огурец — 200 гр.;
капуста — 200 гр.;
редька — 150 гр.;
яблоко — 100 гр.;
орехи — 60 гр.;
маслины — 40 гр.;
зелень свежая — 20 гр.;
клюква — 30 гр.;
перец — по вкусу;
растительное масло — по вкусу.
Процесс приготовления очень прост: все овощи необходимо нарезать соломкой или измельчить. Орехи измельчить, а яблоко натереть на средней терке. Солить салат не надо, так как есть маслины. Все ингредиенты перемешать в миске, заправить маслом и добавить маслины с клюквой.
Приятного аппетита!
Ранее мы сообщали, что
Дмитрий Харатьян поделился рецептом «Винегрета а’ля Кутузов».
Мурманская область
Войти
