Гранат — замечательный фрукт, давно признанный одним из самых полезных продуктов природы. Он богат витаминами и минералами, а также содержит множество антиоксидантов, которые очень эффективны в борьбе со свободными радикалами.
Врач-эндокринолог Оксана Михалёва рассказала
«Известиям» о том, чем полезен гранат. Она отметила, что продукт допустимо есть вместе с косточками, особенно сорта с мягкими семенами. В мякоти, соке и семенах содержатся семь групп биологически активных веществ, которые обладают сильнейшими антиоксидантными и другими свойствами.
Наличием уролитинов обусловлены противораковые, противовоспалительные, иммуномодулирующие и антивозрастные свойства граната. Антоцианы в составе плода блокируют накопление холестерина и окисленных липидов в стенках сосудов, препятствуя развитию атеросклероза.
Фрукт богат лигнанами. Это группа фитоэстрогенов особенно полезна для женщин и может уменьшить симптомы дефицита эстрогенов, такие как приливы, нарушения сна и повышенная потливость в менопаузе.
Клетчатка улучшает функцию кишечника, снижает уровень холестерина и контролирует уровень сахара в крови. Больше всего пищевых волокон содержится в семенах граната.
В продукте есть витамин B6, необходимый для нормального функционирования нервной системы, и витамин K, важный для свёртывания крови. Гранат является источником фолиевой кислоты, которая необходима для синтеза ДНК и РНК, плод часто рекомендуют есть беременным женщинам. Считается, что так минимизируются риски развития патологий у будущих малышей.
Статья носит информационный характер. Не является медицинским назначением. Требуется консультация специалиста.
Ранее диетолог рассказала, почему
гранат является находкой для качков и всех других спортсменов. До этого кардиолог посоветовала есть гранат для
здоровья сердца.
Мурманская область
Войти
