Приготовление голубцов часто ассоциируется с долгим и утомительным процессом подготовки капусты. Но что, если мы скажем, что можно размягчить ее всего за 10 минут без кастрюль и плиты? Секрет кроется в использовании микроволновки.
Этот лайфхак, популярный в TikTok благодаря кулинарному блогеру
mkkulinart1, значительно упрощает процесс приготовления голубцов.
Как это работает
1. Поместите кочан капусты в тарелку, налейте немного воды.
2. Поставьте тарелку в микроволновку на 10 минут.
3. После этого листья капусты легко отделяются друг от друга.
4. Если кочан большой и середина осталась твердой, повторите процедуру.
Полезные советы
Для быстрого результата вырежьте кочерыжку.
Переворачивайте кочан в процессе приготовления для равномерного размягчения.
Для усиления эффекта можно использовать пакет для запекания.
Этот простой и быстрый способ, проверенный многими пользователями соцсетей, поможет вам сэкономить время и силы при приготовлении голубцов. Попробуйте сами и убедитесь в его эффективности. Вам останется только достать листья капусты, завернуть в них фарш и готовить голубцы любимым способом — тушить или запекать. Приятного аппетита!
Ранее делились рецептом идеальной яичницы