Сделает из салата роскошное блюдо: рецепт ПП-соуса для «Цезаря» в домашних условиях

Недостаточно порезать овощи, чтобы вкусно приготовить салат «Цезарь». Много внимания требуется уделить соусу. Его можно сделать на основе йогурта, чтобы блюдо было более низкокалорийно.

ПП-соус для «Цезаря» делает уникальным вкус популярного салата. Но особенность этого рецепта заправки в том, что вместо домашнего майонеза или сметаны добавляется йогурт. Лучше брать с жирностью не более 2%.

Еще в состав соуса для «Цезаря» входит горчица. Но для придания салату яркого вкуса желательно взять сладкую и острую. В заправку для салата также добавляются орегано и базилик.



Не обойтись и без анчоусов. Их часто можно встретить в рецептах салата «Цезарь». Для приготовления ПП-соуса еще возьмите лимонный сок. Он сделает композицию завершенной.

К слову, если вы придерживаетесь правильного питания, то можете добавить в салат «Цезарь» не обжаренную, отварную или запеченную куриную грудку. Приятного аппетита!

Ранее мы писали о рецепте необычного омлета с водкой. Алкоголь делает яичный завтрак более нежным.