Мало кто поверит, пока не попробует, но даже на сковороде можно приготовить потрясающую пиццу всего за 10 минут. Рискнете? Тогда дарим вам рецепт, который никогда не подводит.
Ингредиенты:
- яйцо — 1 шт.;
- сметана — 5 ст. л.;
- мука — 5 ст. л.;
- кетчуп — 1 ст. л.;
- колбаса (сосиски) — по вкусу;
- томаты — 1−2 шт.;
- сыр — 70 г;
- зелень и соль — по вкусу;
- подсолнечное масло — для обжаривания.
Порядок приготовления:
В глубокой миске соединяем яйцо, сметану и майонез. Тщательно перемешиваем до получения однородной массы.
Постепенно вводим муку. Следим, чтобы не оставалось комочков.
Смазываем сковороду подсолнечным маслом. Выкладываем нежное тесто. Равномерно разравниваем по дну и накрываем крышкой. Жарим на слабом огне.
Пока готовится основа для пиццы, нарезаем небольшими кубиками колбасу и помидоры. Трем сыр на крупной терке.
Через 3−4 минуты тесто схватится. В этот момент пора смазывать его кетчупом и сверху выкладывать начинку.
Сверху присыпаем колбасу и помидоры тертым сыром. На последнем этапе присыпаем пиццу мелко нашинкованной зеленью.
Готовим под крышкой, пока не расплавится сыр. Это займет не более 6−7 минут. Готовую пиццу перекладываем на сковородку и подаем к столу в горячем виде. Приятного аппетита!
Ранее мы
рассказали, как приготовить быструю пиццу в багете с колбасками и сыром.
Мурманская область
Войти
