Один из важнейших факторов старения человека — биологический возраст его сосудов. При этом, как отмечают исследователи, большинство сердечно-сосудистых заболеваний — следствие не генетической предрасположенности, а образа жизни, включая питание. О том, какие продукты вредят нашей кровеносной системе, а какие, напротив, лечат ее, рассказывает «Российская газета» со ссылкой на греческое издание Pronews.gr.
Итак, главный источник опасности — еда с высоким содержанием жиров, соли и сахара. При этом, в особой зоне риска — те, кто игнорирует физические нагрузки.
А вот рацион, который включает в себя омега-3 жирные кислоты, наоборот, улучшает кровообращение и предотвращает образование тромбов. Такое питание помогает снизить артериальное давление и поддерживает здоровый сердечный ритм.
Для того, чтобы обеспечить поступление в организм омега-3 масел, медики советуют регулярно добавлять в пищу жирную красную рыбу. Это, утверждают они, один из лучших способов профилактики густой крови.
Как отмечается, другим хорошим продуктом, снижающим воспалительные процессы и защищающем сердце от угроз являются специи. И прежде всего, перец чили или же менее острое масло перца чили.
Еще в перечне рекомендованной еды: вишня (она содержит один из самых сильных антиоксидантов антоциан) и апельсины (сочетание витамина C, клетчатки и калия способствует борьбе с высоким холестерином). Советуют специалисты также добавлять в блюда оливковое масла первого холодного отжима — этот способ отлично поможет контролировать нормальный уровень холестерина в организме.
Ранее ученые обнаружили, что
интервальное голодание не только помогает поддерживать вес в норме, но и замедляет процессы старения организма.