Одна из любимых летних ягод очень многих россиян это, конечно же, арбуз — невероятно вкусный, сочный и полезный. Его алая ароматная мякоть хорошо утоляет жажду, а кроме того она богата витаминами и полезными минералами, такими как кальций, калий, магний, натрий, железо, фосфор и это — далеко не весь перечень.
Но получить максимальную пользу и насладиться при этом великолепным вкусом, можно лишь в том случае, если арбуз будет спелым. Чтобы после покупки этой ягоды не столкнуться с неприятными сюрпризами, обнаружив, что арбуз оказался зеленым или, наоборот переспелым, достаточно знать несколько простых правил. Они помогут вам выбрать идеальный плод.
"Хвостик"
У спелого арбуза хвостик уже начал сохнуть, но при этом он все еще зеленоватый. А вот полностью высохшая плодоножка может говорить о том, что внутри плод начал портиться. У арбузов с сахаристой серединой хвостик, как правило, закручен на манер поросячьего.
"Попка"
Обратите внимание на место, где у арбуза некогда был цветок — ботаники называют его цветоложем, а обыватели — арбузной попкой. Если она широкая, ягода будет не спелой и не сладкой.
Окраска
У спелого арбуза будут одинаковые и четкие полосы. А вот нечеткий рисунок говорит о том, что ягода еще не поспела. При этом большие белые или желтоватые пятна на арбузном боку говорят о том, что он полностью поспел.
Кстати, помимо своего потрясающего вкусы арбузы имеют и другую суперспособность — они способны нейтрализовать последствия употребления алкоголя. Помочь при похмелье могут и
некоторые другие фрукты.
Мурманская область
Войти
