Многие хозяйки сталкиваются с тем, что после готовки на кухне зачастую остаются небольшие порции томатной пасты. Их жалко выкидывать, но и оставлять их в банке, которая занимает в холодильнике много места, смысла как будто бы и нет.
Тех, кто не любит лишний раз выкидывать продукты, порадует необычный способ компактного и длительного хранения томатной пасты. Этот метод основан на порционной заморозке.
К такому решению прибегают многие, но преимущество варианта заключается в том, что для заморозки не потребуются специальные формочки и какое-то особое место для их хранения. Нужен лишь кулинарный пергамент.
Возьмите один бумажный лист и с помощью ложки аккуратно выложите на него порции томатной пасты. Накройте сверху втором листом и слегка разровняйте горки продукта — для этого удобно использовать донышко обычного стакана.
Затем аккуратно поместите получившуюся конструкцию в морозилку. В таком виде томатная паста замерзнет очень быстро, после чего ее можно разделить на кусочки, ссыпать получившиеся порции в обычный зип-пакет и вновь засунуть в морозильную камеру.
Ранее биолог
рассказал, какие овощи можно замораживать, а какие не стоит.
А эксперты
объяснили, как сохранить максимум витаминов в замороженных овощах и фруктах.
Мурманская область
Войти
