Самый простой и быстрый заливной пирог: Готовлю на десерт, когда хочется сэкономить время и деньги — получает сладкий шедевр

Эксперты Телеграм-канала «Хозяйка в доме» поделились рецептом самого простого и быстрого сладкого заливного пирога. Берите на заметку и удивляйте домочадцев вкуснейшей выпечкой на десерт.

Для теста вам понадобится:

• 400 грамм муки;
• 100 грамм сахара;
• 2 куриных яйца;
• 120 грамм сливочного масла;
• 1 чайная ложка разрыхлителя.

Для начинки:

• 250 грамм сметаны;
• 100 грамм сахара;
• 3 куриных яйца;
• 2 столовые ложки муки;
• замороженные или свежие ягоды по вкусу

.



Ход приготовления:

В удобной ёмкости смешиваем яйца, сахар и сливочное масло.



Затем постепенно вводим муку, всыпаем разрыхлитель и мешаем до получения однородного мягкого теста.

Немного раскатываем тесто и выкладываем в форму для выпечки так, чтобы его края образовали барьер для будущей начинки.

В другую миску разбиваем яйца, кладём сахар, сметану, добавляем муку и смешиваем ингредиенты блендером до однородности.



Далее собираем пирог. На тесто выкладываем любые ягоды, которые найдутся в холодильнике, заливаем подготовленной начинкой и отправляем в духовку на 40−50 минут при 180 градусах.

Приятного аппетита!

Ранее мы рассказали, как приготовить картофельное пюре по-новому.