Самса для ленивых: всего за 15 минут — исчезнет со стола моментально

Самса когдо-то давно украшала столы султанов. Вскоре она стала популярной и любимой закуской во многих регионах мира, но в каждом существует свой уникальный рецепт. Приготовление самсы является довольно кропотливым занятием, но мы нашли простой рецепт, который сэкономит ваше время и силы.

Ингредиенты:

• Лаваш тонкий — 150 гр;
• фарш нежирный — 250 гр;
• лук — 1 шт;
• соль — 2 гр;
• перец — по вкусу;
• желток — 1 шт;
• кунжут — 5 гр.

• Нарежьте лук, обжарьте на сковороде.
• Добавьте к нему фарш, посолите, поперчите.
• Лаваш нарежьте на полоски, примерно должно получиться 3 штуки.
• На уголок лаваша выложите остывший фарш, начинайте сворачивать полоску треугольником. Край необходимо завернуть внутрь.
• Выложите конвертики на противень, смажьте яйцом и посыпьте кунжутом.
• Выпекайте 25 минут при температуре 180 °C.

Ранее мы рассказали, как приготовить овсянку по-новому.