На Новый год всегда хочется чем-то удивить домашних и гостей. Но «Оливье» никто уже не удивляется, причем, давно. А потому отличным решением станет нежный и сытный салат, лучшая закуска, особенно для мужчин — «Сударыня». Никаких деликатесов для него не потребуется, все уже, наверняка, есть в вашем холодильнике.
Потребуется:
Пачка чипсов;
ветчина — 200−250 гр.;
2 отварных яйца;
2 маринованных огурца;
морковь сырая;
твердый сыр — 150 гр.;
майонез.
Готовим:
Измельчаем кубиками яйца, натираем свежую морковь и сыр.
Ветчину нарезаем соломкой или кубиками — как больше нравится. Кубиками салат выглядит более аккуратным.
Половину пачки чипсов растираем до крупной крошки. Остальное пока оставляем.
На блюдо выкладываем морковь, смазываем майонезом, вторым слоем кладем нарезанные кубиком соленые огурцы и крошку чипсов. Слой смазываем майонезом.
Третий слой — ветчина, затем — яйца. Смазываем майонезом, укладываем тертый сыр и сверху украшаем оставшимися целыми чипсами — получится интересный верх и очень вкусное содержимое.
Мурманская область
Войти
