Изысканное сочетание мяса и фруктов в этом салате покорит даже самых привередливых гурманов. Небанальное и очень вкусное угощение к новогоднему столу!
Нам понадобится 400 г копченой курицы, 100 г чернослива, 200 г консервированного ананаса, 200 г твердого сыра, 80 г грецких орехов, 2 яйца, 300 г шампиньонов, 1 столовая ложка подсолнечного масла, 100 г майонеза.
Чернослив замочить в горячей воде на 20 мин, а затем нарезать на тонкие полоски. Отваренные крутую яйца нарезать кубиками. Шампиньоны нарезать пластинами и обжарить на сковороде с добавлением подсолнечного масла до готовности. Курицу и ананасы нарезать кубиками, сыр натереть на крупной терке. Орехи размельчить.
Выкладываем салат слоями: курица, ананасы, яйца, грибы, чернослив. Каждый слой смазываем майонезом, посыпаем тертым сыром и орехами. Праздничный, яркий и очень вкусный салат готов!
Ранее мы
делились рецептом салата с шампиньонами и зеленым горошком.
Мурманская область
Войти
