Это беспроигрышный сытный салат, который точно оценит прекрасная половина человечества и вся семья. Он отлично подойдет к праздничному столу, но можно готовить и в будние дни. Все компоненты простые и есть в каждом магазине.
Для салата понадобятся следующие ингредиенты:
- филе курицы — 200 граммов;
- сыр — 100 граммов;
- консервированный ананас — 100 граммов;
- яйца — 2 штуки;
- ветчина — 150 граммов;
- майонез — 2 столовые ложки;
- чеснок — один зубчик;
- листья салата — по вкусу.
Приготовление:
Яйца и курицу необходимо сварить, затем нарезать ветчину маленькими кубиками, сложить в миску. Курицу шинкуем мелко и яйца тоже. Складываем в миску.
Консервированные ананасы тоже лучше нарезать красивыми кубиками. Сыр натереть и добавить в салат вместе с прессованным чесноком и майонезом.
Салат хорошенько перемешиваем и выкладываем в салатницу, на дно которой можно положить листья салата. Украсить «Юлию» можно ломтиком ветчины с зеленью.
Есть еще один вариант салата «Юлия» с другими ингредиентами. Можно взять 300 граммов ветчины, свежий огурец, пучок любой зелени, банку консервированной фасоли в томатном соусе, майонез и две пачки сухариков со вкусом салями или бекона.
Раньше традиционными салатами на 8 марта считались «Мимоза», «Селедка под шубой» и «Оливье». Еще готовили салат из печени трески, ее мелко резали, добавляли нарезанные лук и вареное яйцо, перемешивали.
Также на праздничный стол ставили шоколадные конфеты: «Белочку», «Мишку на севере», «Грильяж в шоколаде». Из закусок на столе были селёдка, нарезанная кусочками, с растительным маслом и луком, шпроты, копченая колбаса, холодец или заливное.
Ранее мы рассказывали, как приготовить салат
«Татьяна».