Летние салаты сейчас на вершине популярности, ведь все, что для их приготовления необходимо, можно купить по приемлемой цене в магазинах и на рынках. Мы предлагаем вам рецепт легкого салата, который подойдет и в качестве легкого перекуса, и в качестве гарнира.
Список ингредиентов:
- Листья салата — 4 шт.;
- помидоры — 3 шт.;
- красный лук — половина;
- авокадо — 1 шт.;
- редис — 8 шт.;
- сок лимона — 1 ст. ложка;
- оливковое масло — 2 ст. ложки;
- соль — щепотка;
- перец — по вкусу.
Все овощи помыть. Затем снять кожуру с авокадо, вынуть кость и порезать ломтиками. Полукольцами нарезать лук, а листья салата порвать на средние кусочки.
Далее пришла очередь редиса — его нарезать кольцами. Томаты порезать полукругом. Все продукты соединить в салатнике. В конце сделать заправку. Необходимо смешать лимонный сок, оливковое масло, перец и соль, полить салат. Подавать блюдо охлажденным.
Ранее мы
поделились рецептом печеночного паштета.