Для приготовления вкусного полезного салата «Стройная леди» понадобятся свежие овощи и стеклянная банка. Будьте уверены, лишних килограммов блюдо вам не прибавит, его можно есть даже после 11 вечера на ночь.
Необходимо взять 3-литровую банку, вымыть, обсушить. Килограмм помидоров нарезать половинками или четвертинками в зависимости от размера. Такое же количество огурцов разрезать на куски вдоль.
Красную луковицу нарубить крупными кольцами. 6 зубцов чеснока нарезать крупно. 1 острый перчик измельчить. Зонтик укропа и пучок петрушки нарвать крупными кусками.
Овощи и травы сложить в банку слоями. Добавить полторы ложки соли, закрыть крышкой. Банку необходимо энергично потрясти, чтобы соль распределилась равномерно.
Убрать банку с овощами в холодильник на 10 часов. Периодически ее необходимо встряхивать. Лучше начинать готовить салат утром, тогда на ужин его уже можно будет подавать к столу.
Ту часть салата, которую не съели с первого раза, хранить в холодильнике в закрытой банке. Есть овощи можно и спустя несколько дней от приготовления. Они станут более насыщенными и ароматными.
Ранее мы рассказывали, как необходимо готовить
вкусную малосольную скумбрию.
Мурманская область
Войти
