До Нового года осталось всего ничего, и, если вы не успели спланировать окончательное новогоднее меню, советуем разнообразить праздничный стол вкусным и нарядным салатом «Снежная королева».
Это не просто изумительное угощение, но и настоящее украшение застолья! Хозяйка года — изящная хищница Зеленая Деревянная Змея — обязательно оценит лакомство и одарит удачей!
Ингредиенты:
крабовые палочки — 200 г;
ветчина — 200 г;
плавленые сырки — 2 шт.;
яблоко — 1 шт.;
яйца вкрутую — 4 шт.;
арахис очищенный несоленый — 100 г;
майонез — 120 г;
соль, перец — по вкусу.
Сырки убираем в морозилку на 15 минут. Тем временем нарезаем небольшими кубиками крабовые палочки и ветчину. Отваренные вкрутую яйца разделяем на белки и желтки, пропускаем через среднюю терку, не смешивая. Яблоко натираем на крупной терке. Орехи измельчаем ножом. Сырки достаем из морозилки и пропускаем через среднюю терку.
Далее собираем слои, но предварительно соедините с майонезом ветчину, крабовые палочки, желтки и половину белков. Ингредиенты не нужно смешивать друг с другом — просто добавьте к каждому отдельно по 1−2 столовые ложки майонеза и перемешайте.
Выкладываем слои в такой последовательности: сырки, майонез, желтки, крабовые палочки, яблоко, ветчина, орехи, белки (те, что с майонезом). Сверху посыпаем остатками белков (не смешанными с майонезом). Украшаем зеленью.
Дайте салату пропитаться в холодильнике около часа — и «Снежную королеву» можно подавать! Угощение получается очень вкусным и создает новогоднее настроение! Приятного аппетита!
Ранее мы делились рецептом новогодний бутербродов с красной рыбой.
Мурманская область
Войти
