Зеленая Деревянная Змея является хищником, поэтому на новогоднем столе обязательно должны быть мясные салаты. Именно так получится задобрить символ года, а также приятно удивить гостей.
Отличным вариантом станет салат «Радость вкуса», который делается на основе говядины. Если вы попробуете это блюдо один раз, то захотите готовить его постоянно.
Ингредиенты:
Говяжья вырезка — 400 г;
вешенки — 200 г;
зерна граната — 100 г;
кедровые орехи — 50 г;
лук — 1 штука;
майонез — по вкусу.
Отварите говяжью вырезку в подсоленной воде до готовности, дайте остыть, после чего нарежьте соломкой. Очистите лук, измельчите его и обжарьте на сковороде с маслом.
Грибы вымойте, крупно нарежьте их и обжарьте с луком в течение 10 минут. Используйте для рецепта очищенные кедровые орехи, переложите их к остальным ингредиентам.
Удалите у граната кожуру, стараясь не повредить зерна, пересыпьте их в салатник. Заправьте салат майонезом, дайте ему настояться в холодильнике, после чего подавайте к столу. Приятного аппетита!
Ранее мы рассказали, какой ингредиент сделает «Селедку под шубой» особенно вкусной.
Мурманская область
Войти
