Салат «Морской коктейль» — изысканное и лёгкое блюдо, идеально подходящее для праздничного стола. Оно придётся по душе всем любителям морепродуктов. Поскольку морской коктейль представляет собой готовый деликатес, салат не требует большого количества дополнительных ингредиентов. Несколько простых компонентов превосходно дополнят основной вкус морепродуктов.
Ингредиенты:
Листовой салат — 200 г;
морской коктейль — 300 г;
помидоры черри — 300 г;
сыр фета — 200 г;
кедровые орешки — 50 г.
Ингредиенты для заправки:
Масло оливковое — 3 ст.л.;
сок лайма — ½ ст. л.;
зубчик чеснока — 1 шт.;
сахар — 1 ч. л.;
орегано — 1 ч. л;
чёрный молотый перец — ½ ч.л.;
горчица — 1 ч. л;
соль по вкусу.
Приготовление:
Чеснок мелко покрошите. Соедините с остальными ингредиентами для заправки.
Салат вымойте и обсушите. Выложите на большое овальное блюдо.
Помидоры и сыр нарежьте небольшими кусочками. С морепродуктов слейте жидкость.
Выложите на салат томаты, сыр, морепродукты. Посыпьте сверху обжаренными кедровыми орешками.
Перед подачей полейте салат заправкой. Приятного аппетита!
Ранее мы поделились рецептом салата "Новогодняя свеча".