Салат «Моника» появился в кулинарных кругах совсем недавно, но быстро завоевал популярность у многих. Приготовить его проще простого, а вкус настолько замечательный, что он легко может соперничать с классическими салатами.
Это легкое и аппетитное холодное блюдо отлично подходит и для повседневных обедов, и для торжественных мероприятий. Его можно заправлять не только майонезом, но и сметаной любой жирности, чесночным соусом или горчицей.
Салат станет прекрасным выбором для тех, кто стремится уменьшить потребление углеводов, ведь он содержит большое количество белка и свежих овощей.
Ингредиенты:
- Капуста пекинская — 0,4 кг;
- яйца куриные отварные — 3 шт;
- огурец свежий — 1 шт;
- майонез — 2 ст. ложки;
- куриное филе отварное — 250 гр;
- соль — 2 щепотки;
- перец черный молотый — 1 щепотка
.
Яйца отварите, остудите, очистите от скорлупы. Филе сварите, дайте остыть.
Порежьте лентами капусту. Жесткую часть овоща не используйте. Огурец, яйца, филе нарежьте брусочками. Смешайте продукты в салатнике, полейте майонезом, посолите, поперчите и аккуратно перемешайте.
Ранее мы
рассказали, как приготовить популярное блюдо марокканской кухни.
Мурманская область
Войти
