Салат «Месть соседки» похож на всем известный «Оливье», но модернизированный. Вместо традиционной вареной колбасы используется другой ингредиент. Он придает блюду невероятную пикантность, гости оценят блюдо по достоинству.
Для приготовления понадобится:
- банка горошка;
- 1 луковица;
- 2 средних огурца;
- 2 яйца;
- 3 картофелины;
- 1 морковь;
- 200 граммов филе копченой курицы;
- сметена или майонез;
- соль и специи.
Картофель, морковь и яйца отвариваем, остужаем, нарубаем средними кубиками. Луковицу чистим, режем, ошпариваем кипятком, чтобы ушла горечь.
Огурцы нарезаем кубиками, все смешиваем, добавляем кусочки курицы, заправку, солим и перчим салат по вкусу.
Ранее мы
сообщали, как приготовить салат с красной рыбой на новогодний стол.