Новый год уже совсем близко и многие хранительницы домашнего очага уже сделали подборку рецептов для праздничного стола. Однако мы предлагаем вам разнообразить свое меню салатом «Медвежья шубка».
Для его приготовления нужны:
- Куриная грудка копченая — 400 гр.;
- вареная морковка — 250 гр.;
- лук красный — 120 гр.;
- чеснок — 2 зубчика;
- яйца вкрутую — 4 шт.;
- твердый сыр — 150 гр.;
- очищенные грецкие орехи — 50 гр.;
- зеленый лук — 3−4 пера;
- соль, перец, другие любимые приправы — по вкусу;
- майонез — по вкусу.
Способ приготовления
Возьмите кулинарное кольцо 22 см и поставьте его в центр блюда.
Отварную куриную грудку нарежьте кубиком. Измельчите чеснок. Все смешайте. Заправьте майонезом и выложите первым слоем.
Нашинкуйте красный лук и посыпьте равномерно первый слой. Поверх покройте слой измельченными отварными яйцами и нанесите сетку из майонеза.
Натрите морковь на средней терке. Она станет еще одним слоем. Поверх нанесите сетку из майонеза.
Теперь салат нужно украсить. Грецкие орехи обжарьте на раскаленной сковороде и измельчите. Сыр натрите мелко. Присыпьте верхний слой смесью из сыра и грецких орехов.
Перья лука нарежьте мелкими кольцами, покройте ими, чуть придавливая, стенки салата так, чтобы зелень не осыпалась.
Ранее мы предлагали
рецепт салата «Чингисхан» на новогодний стол.
Мурманская область
Войти
