Салат «Морское дно» с кальмарами станет нереально вкусной заменой традиционным новогодним салатам с морепродуктами. «Сельдь под шубой» и «Крабовый» готовить больше не захотите, гости обязательно будут просить рецепт.
Все дело в необычной заправке. Ее можно приготовить заранее и отставить в сторону. Смешать по 2 столовые ложки сметаны, оливкового масла, 1 столовую ложку сока лимона, добавить столовую ложку острой горчицы.
Кальмары разморозить, очистить от пленок, отварить в кипящей воде 2 минуты, после чего вытащить, остудить и нарезать соломкой. 2 яйца отварить, нарубить мелко, крупный огурец нарезать кубиками.
Ингредиенты смешать, добавить банку кукурузы без жидкости, полить заправкой, подсолить и поперчить на свой вкус. Подавать салат можно порционно в креманках. Украсить половинками помидоров «Черри». Приятного аппетита!
Ранее
мы сообщали, какой новогодний салат притянет в дом удачу и богатство.
Мурманская область
Войти
