На Новый год всегда принято готовить салаты, но если классика вам уже надоела, то попробуйте сделать блюдо с икрой мойвы. Оно получается очень вкусным, нежным и хрустящим благодаря небольшим икринкам.
Ингредиенты:
Крабовые палочки — 2 упаковки;
куриное яйцо — 4 штуки;
икра мойвы в майонезном соусе — 1 банка;
зелень — 1 пучок.
Отварите куриные яйца, залейте их холодной водой на несколько минут. Удалите скорлупу, нарежьте продукт кубиками и переложите в салатник.
Крабовые палочки очистите от пленок, мелко нарежьте. Зелень тщательно промойте, измельчите и соедините с другими ингредиентами. Салат будет отлично сочетаться с укропом или петрушкой.
Выложите икру мойвы, хорошо размешайте салат и попробуйте его на вкус. При необходимости добавьте соль, но можно обойтись и без этого.
Перед подачей отправьте салат в холодильник хотя бы на 1 час, можете украсить его зеленью. Приятного аппетита!
Ранее мы рассказали о рецепте «Оливье» без горошка.