Салаты являются популярным холодным блюдом во многих странах мира. А хозяйки предпочитают готовить их не только на праздники, но и на ужин в тесном семейном кругу, так как из самых простых продуктов можно сделать гастрономический шедевр. Сегодня мы предлагаем рецепт необычного салата. Гости полюбят его за интересный вкус.
Ингредиенты:
- Кабачок — 1 шт;
- сыр халуми — 250 гр;
- мята — 4 стебля;
- лайм — 1 шт;
- чили молотый — щепотка;
- уксус бальзамический — 10 мл;
- шпинат молодой — вкусу;
- соль — 3 гр;
- перец — по вкусу;
- масло растительное — для жарки
.
1. Помойте, обсушите кабачок и листья шпината. Нарежьте и засыпьте соль, перец, полейте уксусом.
2. Халуми порежьте ломтиками, приправьте молотым чили. Разложите на сковороду сыр и половинки лайма, дождитесь, когда продукты подрумянятся.
3. Салат собирайте порционно. Сначала положите горячий халуми, затем кабачок со шпинатом, украсьте листьями мяты и лаймом.
Ранее мы
рассказали, как приготовить пирожное «Картошка».
Мурманская область
Войти
