Чтобы разнообразить рацион во время Великого поста, порадовать близких и пополнить свою кулинарную копилку новым рецептом, приготовьте вкуснейший салат «Грузинский» от экспертов Телеграм-канала «Постные рецепты».
Вам понадобится:
- 400 грамм свежих шампиньонов;
- 1 головка репчатого лука;
- 2 моркови среднего размера;
- 10 маленьких маринованных огурцов;
- 1 банка консервированной фасоли;
- 1−2 зубчика чеснока;
- хмели-сунели по вкусу;
- постный майонез для заправки;
- растительное масло для жарки.
Шампиньоны режем кубиками, измельчаем репчатый лук, морковь и обжариваем на растительном масле до готовности.
Выкладываем грибы и овощи в салатник. Добавляем к ним нарезанные огурчики, фасоль, измельчённый чеснок, хмели-сунели и заправляем салат постным майонезом.
Готово! Полезный, питательный и удивительно вкусный салат «Грузинский» можно подавать к столу и радовать дорогих людей в дни пищевых ограничений и не только. Приятного аппетита!
Ранее мы
поделились рецептом постной пиццы «Фантазия» с грибами.