Праздничный салат «Часы Деда Мороза» — настоящий хит на новогоднем столе. Он привлекает к себе внимание, каждый гость хочет попробовать блюдо. В итоге его съедают до крошки.
Секрет успеха этого салата — в необычном оформлении, он напоминает настоящие часы, которые отсчитывают минуты до наступления Нового года. Вкус салата также не оставит гостей равнодушными, он свежий и одновременно пикантный, дело — в одном компоненте.
Укладываем салат слоями, каждый подсаливая и смазывая майонезом. Первым слоем будут жареные грибы с луком. Для их приготовления понадобится 200 граммов шампиньонов и 1 головка лука. Поджарить на масле, остудить.
Далее выкладываем нарезанный болгарский красный перец. именно он будет тем ингредиентом, который придаст салату необычный вкус. Достаточно будет двух плодов.
Далее выкладываем слой вареного мяса, его понадобится 150 граммов. Следом — слой отварных яиц, в салат кладем белки, а желтки оставляем для украшения блюда. Необходимо 3 штуки.
Последним слоем кладем нарезанный отварной картофель, необходимо два-три клубня. Украшаем верх салата тертым яичным желтком. Делаем цифры часов из кружочков отварной моркови и майонеза. Приятного аппетита!
Ранее мы
сообщали, как приготовить салат «Огненная страсть» на Новый год.
Мурманская область
Войти
