Врач Голубев сообщил, что баклажан поможет снизить уровень глюкозы

Доктор медицинских наук Михаил Голубев советует употреблять в пищу баклажаны для регуляции уровня глюкозы в крови. Этот овощ обладает множеством полезных свойств.

По словам специалиста, баклажаны богаты минералами: марганцем, калием и кремнием. Помимо витаминов, они содержат антиоксиданты, которые благотворно влияют на организм.

В составе баклажанов есть насунин, защищающий клетки от разрушения, а также снижающий риск развития гипертонии и других сердечно-сосудистых болезней.



Эксперт пояснил, что высокое содержание клетчатки в баклажанах замедляет процессы пищеварения и всасывания сахара, что способствует регулированию уровня глюкозы в крови.

Низкая калорийность и высокий уровень клетчатки делают баклажаны ценным диетическим продуктом, способствующим длительному чувству насыщения и предотвращающим переедание.



Вместе с тем употреблять баклажаны нужно осторожно, потому что в них есть оксалаты, которые могут провоцировать образование камней. Также не стоит есть перезревшие плоды, поскольку в них много соланина, вызывающего диарею и головокружение.

Напомним, что статья носит информационный характер, следует проконсультироваться со специалистом.

Ранее мы сообщали, что врач назвал простые продукты, которые вернут коже идеальный вид.