Эндокринолог Елена Сюракшина рассказала о пользе любимой многими зелени. Оказалось, что петрушка — просто кладезь полезных веществ для пациентов с сахарным диабетом.
Именно поэтому для поддержания нормального уровня сахара в крови медики рекомендуют внести петрушку в рацион всех, кто страдает диабетом. Все дело в высоком содержании инулина, который способствует улучшению углеводного обмена. В этих целях рекомендуется принимать лечебные настои, отвары из петрушки или добавлять свежую зелень в готовые блюда.
Введение петрушки в рацион рекомендуется как диабетикам первого, так и второго типа.
«Всего 10 г этого продукта обеспечат вас рекомендованной суточной дозой витамина К и антиоксидантами, необходимыми для снижения уровня глюкозы», — такую рекомендацию дала пациентам эндокринолог Сюракшина.
Справка: медики настаивают на исключении петрушки из рациона при наличии таких диагнозов, как панкреатит и нефрит.
Ранее мы порекомендовали
напиток, который быстро избавляет от чувства голода и помогает в лечении запоров.