Врач-эндокринолог Марина Ющенко в комментарии изданию «Кубанские новости» назвала полезный и вкусный продукт, который способствует нормализации уровня сахара и холестерина в крови, укрепляет сетчатку глаза при диабете, уменьшает риск рака и защищает от сердечно-сосудистых заболеваний.
По словам медика, в рационе людей с сахарным диабетом в обязательном порядке должна присутствовать
морская рыба. Так как она богата полиненасыщенными жирными кислотами омега-3, снижающими уровень «плохого» холестерина в крови, защищающими от болезней сердца, уменьшающими риск онкологии и укрепляющими сетчатку.
Как разъяснила Ющенко, жиры, содержащиеся в морской рыбе, участвуют в обновлении клеток.
Врач подчеркнула, что к наиболее полезной морской рыбе относятся лосось, скумбрия, селедка и камбала. Ее важно есть 2 раза в неделю. Готовить рыбу необходимо на пару, ведь в таком случае все ценные вещества сохранятся.
Марина Ющенко отметила, что люди с сахарным диабетом очень часто видят свою главную задачу только в своевременном приеме лекарств и контроле глюкозы в крови. Однако наряду с этим важно строго соблюдать диету и следить за своим питанием. О фастфуде и вовсе нужно забыть, так как это преступление против своего здоровья.
Справка: По словам врача-эндокринолога Натальи Школа, сельдь, тунец, скумбрия, сайра, лосось и другая морская рыба обладают низким гликемическим индексом. Они способствуют снижению веса и уровня глюкозы в крови при сахарном диабете, а за счет высокого содержания омега-3 поддерживают работу сердца и мозга.
Напомним, статья носит информационный характер, требуется консультация специалиста.
Ранее издание «Хибины»
сообщало, что врач из США назвал 5 способов защититься от онкологии.
Мурманская область
Войти
