В Новый год и последующие праздничные дни самое время удивлять гостей оригинальными и вкусными блюдами. Рулетики из курицы с грибной начинкой и чесноком станут настоящим хитом вашей домашней кулинарной книги.
Нежное мясо курочки, ароматные грибы и пикантный чесночный привкус создают во рту настоящую феерию — это идеальная закуска для праздничного стола.
Ингредиенты:
- Куриное филе — 500 г;
- шампиньоны — 200 г;
- чеснок — 2 зубчика;
- сливки — 50 мл;
- растительное масло — 1 ст. л.;
- соль и перец — по вкусу.
Приготовление:
Сначала обжарьте мелко нарезанные грибы с чесноком на растительном масле до золотистого цвета. Добавьте сливки, соль и перец, перемешайте и готовьте пару минут, чтобы начинка приобрела нежную консистенцию.
Куриное филе разрежьте, отбейте и посолите. На каждый кусочек мяса выложите грибную начинку, затем аккуратно сверните рулетики и закрепите их шпажками.
Запекайте в духовке при температуре 180 °C около 25 минут. Аппетитное и ароматное блюдо идеально подойдет для новогоднего стола или обычного семейного ужина.
Рулетики можно подавать как самостоятельное блюдо или дополнить легким гарниром, например, овощным салатом или картофельным пюре. Приятного аппетита!
А еще можете приготовить божественные
куриные рулетики с мягким сыром и клюквенным соусом.
Мурманская область
Войти
