Яйца — один из полезных, но в то же время опасных продуктов. Из-за употребления в пищу некачественных яиц можно заразиться различными заболеваниями, например, сальмонеллёзом.
Эксперты «Контрольной закупки» проверили несколько торговых марок на соответствие требованиям законодательства о качестве продукции. Выяснилось, что большинство яиц нельзя назвать безопасными.
Специалисты оценивали яйца по нескольким критериям: прочности скорлупы, откалибровке, количеству витаминов и жирных кислот, а также микробиологическим показателям. В итоге только две торговые марки вышли в финал.
Так, россиянам рекомендуют покупать яйца от брендов «Лента» и «Самое вкусное». Остальные участники, к сожалению, проверку не прошли.
Справка: Сальмонеллез опасен тем, что может вызвать сильное обезвоживание из-за диареи. Это может нарушить работу важных органов, таких как мозг и сердце. Особенно рискуют дети, пожилые люди и те, у кого слабый иммунитет.
Ранее россиянам рассказали, в каких креветках нет антибиотиков — внимательно
читаем упаковку.
Мурманская область
Войти
